アフロの焙煎屋 メルマガのご案内

アフロの焙煎屋 メルマガのご案内

メールマガジンを配信します。

ざっくりと内容をご説明すると・・・

  • コーヒーのマニアックな情報・ノウハウ
  • 表では書けないコーヒー業界の闇や裏話
  • カフェやコーヒーショップの表には出せない本音レビュー

今のところ、こんな予定です。
雑談も多めになるかもしれません。

週1〜隔週1回程度の緩いペースで配信します。

こんな方に特におすすめ
✅将来、コーヒーショップ開業したい
✅好きなコーヒーで副業をやってみたい
✅でも、未経験だし自信がない
✅現在、飲食業界で働いてるけど未来が見えない
✅コーヒーに興味があって、色々と勉強したい
✅業界のリアルな裏話を聞きたい
✅ブログやYouTubeなど情報発信に興味がある

登録は、コチラの登録フォームからどうぞ。

コーヒーショップ開業へのお役立ち情報・業界裏情報など楽しくお届けします。

こんにちは、アフロの焙煎屋と申します。
メルマガ発行の目的について、お話しします。

私は2015年より都内でコーヒーショップの立ち上げに中心として関わり、現在では3店舗展開しています。
それぞれの店に焙煎機がある、ロースタリータイプのショップです。
最高で坪月商90万円を達成しており、3店舗ともに繁盛店となっています。

また、2020年よりコーヒーの副業に取り組み始め、主にブログでの情報発信を行っております。
現在、こちらでは月に20万円ほど稼げるようになりました。

現在でこそ順調ですが、今に至るまで上手く行かないことも多く、いや、上手くいかないことばかりで、控えめに言って苦しい道のりを歩んできました。

普通のサラリーマンの家庭に生まれた私は、そもそも自分で商売ができるとも思っていませんでした。

そんな私でも、なんとか今のカタチまで持ってこれたのは、多くの方のご協力があったことはもちろん大きいです。
ただ、一番大きな理由を挙げるとするならば、「追い込まれたから」というのが正直なところです。
「やるか、死ぬか」どちらかの選択を迫られたところがあり、やるしかありませんでした。

そして、根がいい加減な私は、あまりよく考えずに目につくままに色々と手を出してみました。
当然、多くの失敗を経験しまして、少し痛い目に合いながら学んできました。

しかし、多くの方はこんな切羽詰まったあげくに、苦労の多い道を歩む必要はありません。

  • 最初から楽しく、
  • 余裕を保ちながら、
  • 自分のやりたいことを実現していく

そんなやり方もあるはずです。

私が言っても説得力ありませんよね。笑
なので、このメルマガは私の新しいひとつのチャレンジでもあります。

このメルマガでは、今までつちかってきた私の経験やノウハウ、必要だと思うマインドセットをお伝えしていきます。

そして、みなさんの歩む道のりを、

  • より快適で安全なもの
  • より楽しいもの
  • より収穫が多いもの

に、することを実現したい。

そんなチャレンジです。

とは言っても、堅苦しいメルマガにするつもりはありません。
雑談多め、業界のゴシップ的な話もしたいですし、何より私自身が楽しく書いていきたいです。

ネガティブなところからスタートした私のコーヒー人生も、現在はポジティブな領域に移りつつあります。

「本来の自分を発揮しつつ、自由で充実した毎日を送りたい。」
これが私の願いであり、ようやく、それが実現しつつあります。

この願いの波長をメルマガに乗せて少しでも届けられるように、そして受け取った方の助けになるように。

ペースは遅いかもですが、ゆるりと綴っていきます。
これからよろしくお願いします。

将来、コーヒーショップを目指したい方へ

  • 将来、コーヒーショップを自分でやりたい。
  • 自分サイズの小さいカフェをやってみたい。

こんな方には、このメルマガはピッタリかもしれません。

なぜなら、何か実現させたいと思ったら、その業界の人の話を聞くことがとても有効だからです。
そんな人たちの息遣いを間違に感じてみて、「あ、みんな案外普通なんだな。この人たちにできるなら、自分でもできるかも」と思うことが第一歩。

実際のところ、私は普通の人です。
何の突出した能力もありません。

このメルマガでは、私の本来の姿をさらけ出したいと思います。

さらに、表では書けない各コーヒーショップやカフェのネガティブな面も、メルマガならクローズドな場なので書いてしまおうと思っています。
キラキラと綺麗にコーティングされたカフェやコーヒー店も、その裏側では結構ブラックなものがあったりします。

キラキラとした光の部分が強ければ、闇もまた深まるもの。
その部分をトータルで見れるような効果も、もしかしたらこのメルマガにはあるかもしれません。

メルマガの内容・特典

このメルマガの内容は、次の通りに考えています。
とは言っても、やっていくうえで修正していくことになるかと思います。

メルマガの内容
  • コーヒーショップ開業ノウハウ
  • コーヒーの副業ノウハウ
  • コーヒーショップ・カフェの本音レビュー
  • コーヒー器具・マシンの本音レビュー
  • 日常で気づいたこと、雑談

さらにメルマガの特典も出していきます。

メルマガ特典
  • メルマガ限定動画の配信
  • 私の商品(教材)の割引案内

最後に商売っ気出してますが、お得な情報なのでご容赦くださいw

 

追伸 コーヒーや飲食に、本当に興味がある人だけでお願いします

このメルマガでは、その特性を活かして、ありのままの本音で書いていきたいと思います。
ブログのようにSEOを気にして浅い情報のみ出したり、SNSのようにネガティブな情報を控えたりするつもりは、ありません。

私個人としての意見もバンバン出していきます。
それだけにリスクがあるとも思っています。

図らずも、どなたかの気分を害すことになってしまう可能性もあります。

それでもやるのは、本気の人に本当の情報を届けたいからです。
そして、私もそのような人と繋がりたいからです。

興味本位でも構わないのですが、メルマガを読んでみて自分と合わないな、と思ったら速やかに登録の解除をお願いします。

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