ドリップバッグって、
コーヒーの粉量も
コーヒーの品質も
焙煎してからの鮮度も
よく分からないものです。
販売側にとっては
ごまかしやすい商品で
それだけに
いい加減なクオリティのものが
多く販売されています。
そこで、
この記事では
「美味しいドリップバッグの条件」
をまずは解説。
そのうえで、厳選した
ドリップバッグの通販おすすめランキング
を公開します。
本記事の内容
- 美味しいドリップバッグの見分け方
- ドリップバッグコーヒーおすすめランキング
- 美味しいドリップバッグの見分け方
- ドリップバッグの3つのタイプの違いを解説
- ドリップバッグの美味しい入れ方(淹れ方)
- ドリップバッグの保存方法・賞味期限
美味しいコーヒードリップバッグの見分け方
先日、このようなツイートをしました。
美味しいドリップバッグの見分け方はただひとつ。
「外側がクラフトなど紙素材、内側がアルミ蒸着の袋で個包装されているもの」
これは手詰めで作られた証拠。(一部機械詰めの場合もありますがw)
手詰めのドリップバッグは
・粉量が多い
・鮮度が良い
・品質も良いことが多いだから美味しい。
— いっちー@焙煎屋 (@icchicoffee) April 11, 2021
おいしいドリップバッグコーヒーの
見分け方ですが、
5つののポイントがあります。
- コーヒー豆の品質が良い
- 粉量が多い
- 新鮮(焙煎後1ヶ月以内)
- できれば、カップオンタイプ
- 包装の袋が厚手のアルミ蒸着タイプ
重要な順で並べてみました。
本ランキングでは、この5項目に
パッケージのおしゃれさを加えて
審査し、ランキングしております。
コーヒー豆の品質の良さ
ドリップバッグの美味しさの7割は
コーヒー豆の品質で決まります。
その為、
美味しいドリップバッグの
最低限の条件は、
品質の良い豆を使うことになります。
コーヒーの粉量が多い
大量生産品のドリップバッグは、
粉量が8gと少なかったりします。
しかし、
風味が豊かで、しっかりとしたコクを
感じたいのであれば、
10gは欲しいです。
手詰めで頑張って作っているところは
12g入れている場合もあります。
新鮮(焙煎後1ヶ月以内)
ドリップバッグは
焙煎日の表示も無く、
焙煎後どのくらい経っているのか
分かりません。
ただし、
ひとつ良い見分け方があります。
「手詰めのドリップバッグであるかどうか?」
です。
手詰めのドリップバッグであれば、
少量ずつの生産になりますので、
鮮度が良いことが多いです。
形状は、できればカップオンタイプ
ドリップバッグの形状が、できれば
カップオンタイプのものが良いです。
しっかりとしたドリップができ、
抽出にこだわりたい方にも
応えてくれるものだからです。
ドリップしている時も香りがたち、
豊かな気分にしてくれます。
個人的な感想ですが、
液体にフィルターが浸かってしまう
タイプだと、
どうしても残念な気持ちになります。
包装の袋が厚手のアルミ蒸着タイプ
ドリップバッグを包装している袋も、
保存の観点から重要です。
ビニール製の
ペラペラした薄いタイプのものでは、
バリア性に問題があります。
厚手の袋で、
内側にアルミ蒸着されているものが優秀です。
・酸素
・光
をカットしてくれるからです。
外側がクラフトなどの紙、
中がアルミの厚手のものが、
機能的にもデザイン的にも最高です。
また、
このタイプの袋は
手詰めで作成された証拠でもあります。
結局、包装の袋のタイプを見るだけでだいたい分かる
5つのチェックポイントを見てきましたが、
これらを覚える必要はありません。
最高のドリップバッグを見つけるためには、
たったひとつのポイントを
抑えるだけで、実はOKだったりします。
それは、
「ドリップバッグの包装の袋が
外側が紙(クラフト紙など)の
厚手のタイプのもの」
結局、包装の袋が紙の材質であれば、
- 手詰めの可能性が高く、
- 手詰めの為、粉量が多い(ことが多い)
- 手詰めの為、鮮度が良い(ことが多い)
- 手詰めするような小規模で頑張っているお店な為、コーヒーの品質が良い(ことが多い)
(※ただし、カップオンかどうかは分かりません。)
本ランキングでは、
特にこのような点に注目して
ランキングを決めております。
ドリップバッグコーヒーおすすめ通販ランキングの審査基準
本記事で作成した
通販で購入できるドリップバッグの
おすすめランキングですが、
審査基準も公開します。
ランキング審査基準
- コーヒー豆の品質が良い
- コーヒーの粉は10g以上
- 新鮮(焙煎後1ヶ月以内)
- できれば、カップオンタイプ
- 包装の袋がアルミ蒸着タイプ
- パッケージがおしゃれ
コーヒーの品質が良く
信頼できるショップから販売されたもの
であること。
また、ドリップバッグは
プレゼント用として使うことも多いため
パッケージもおしゃれであること。
そのようなショップの商品は
高評価とさせていただきました。
厳密に審査したところ
有名なメーカーのドリップバッグも
残念ながらランキング除外対象と
なることが多かったです。
当記事の審査基準に基づき
除外されたメーカーは次の通りです。
・ブルックス
・カルディ
・ドトール
・スターバックス
・UCC
・ブレンディ
・AGF
・KEY COFFEE
ドリップバッグコーヒー おすすめ通販ランキング
それでは、
審査基準に照らし合わせて選んだ、
おすすめのドリップバッグを
ランキング形式で紹介します。
評価したポイントも公開しました。
第1位 やぶ珈琲
鮮度も保証されており、
コーヒーの品質も高く
太鼓判の押せるコーヒー豆です。
マイナーなお店ですが、
審査基準から客観的に評価すると
トップにふさわしいドリップバッグでした。
さすがは楽天ランキング1位を
獲得したお店だけありますね。
第2位 やなか珈琲
機械詰め、フックタイプですが、
コーヒーの粉量が12gと大容量です。
東京の人気自家焙煎チェーン大手で
コーヒー豆の品質も信頼できます。
色々な種類のシングルオリジンが
楽しめます。
メタリックでカラフルな袋に
昭和の香りのするデザイン。
パッケージに高級感もあって
プレゼントにも良いです。
第3位 ゴールドキャッスルコーヒー
通常のタイプの形状のドリップバッグですが、
驚くべきはコーヒーの高い品質。
それと比べて抑えめな価格。
ゲイシャのドリップバッグをこの値段では
なかなか提供できるものではないです。
明らかに他とは異なるフルーティさを
求めるなら、こちらのショップが良いです。
第4位 丘の上珈琲
手詰めタイプ、
10g入り、
間違い無いタイプのドリップバッグ。
農園ものの
高品質なスペシャルティコーヒーの
セットになります。
第5位 大和久珈琲
コーヒーの生豆を水素水で洗ってから
焙煎しているという、
こだわりとクセの強い自家焙煎店。
品質に強い自負を感じます。
内容量も10gと良心的。
オリジナルパッケージのOEMにも
対応してくれますので、
何かの景品や結婚式用などでも
使えますね。
第6位 丸山珈琲
軽井沢の名店、丸山珈琲。
いまや日本を代表する
スペシャルティコーヒーの専門店です。
それだけに、品質は最高級。
機械詰めフックタイプですが
11gと粉量が多く、
頑張っているところを評価しました。
華やかな酸味が特徴のショップなので
味に関しては好みが分かれそうです。
第7位 昴珈琲店
機械詰めですが、
珍しいカップオンの円すい型の
ドリップバッグです。
効率的に抽出できますので、
しっかりとした風味になります。
粉量は10g。
鮮度も良いです。
この形のドリップバッグは
一度使うとやみつきになります。
第8位 アビステラコーヒー
品質の良いトップスペシャルティコーヒーの
ドリップバッグを多数発売しています。
パナマ・エチオピア・ケニアが
特におすすめです。
華やかでフルーティなタイプの
コーヒーがお好きな方は、
こちらのドリップバッグが良いかと。
第9位 ロクメイコーヒー
コーヒー通販の有名ショップです。
パッケージがかわいいところが
高評価のポイントです。
コーヒーの品質にも定評があります。
フックタイプで10g入り。
ギフトの種類が豊富で
パッケージデザインが素晴らしいです。
プレゼント用としては
こちらのショップが良いかと思います。
第10位 堀口珈琲
東京の名店、堀口珈琲から
珍しいダンク式のドリップバッグが
発売されています。
6種類のアソートセットが
色々な味がお得に
楽しめます。
ダンク式は手軽に抽出ができるのが
良いポイントですが、
一方でちょっとチープな感じもします。
微分も出るので、その食感が
気になる人もいるかもしれません。
ですので、本ランキングでは
順位が少し低めとなっています。
第11位 コーヒーソルジャー
当サイトの
コーヒー豆通販おすすめランキングで
トップに輝いたショップです。
品質は自信を持っておすすめ
できますが、
フックタイプで機械詰め、
さらに種類が少ないことが
マイナスポイント。
コーヒー豆ランキングに比べると
大幅にランクダウンしました。
今後に期待です。
コーヒー銘柄別 おすすめのドリップバッグ
こちらでは、
コーヒーの銘柄別におすすめの
ドリップバッグをご紹介します。
ネコのうんちコーヒーなど
希少性の高いコーヒーの
ドリップバッグなど
色々と販売されています。
ブルーボトルコーヒーのドリップバッグ?
あのブルーボトルコーヒーからは、
ドリップバッグではなく
インスタントコーヒーが発売されてます。
粉末状のコーヒーを
お湯に溶かすだけのタイプです。
スタバでもありますよね。
ゲイシャのドリップバッグ
上記総合ランキングでも3位の
ゴールドキャッスルコーヒーから
ゲイシャのドリップバッグを。
この価格は、コスパ良すぎですね。
ジャコウネココーヒーのドリップバッグ
ジャコウネコのウンチから採取された
コーヒー、コピルワク。
超高級なコーヒー豆ですが、
1杯ずつでドリップバッグで
楽しめるのはありがたいです。
ネタプレゼントにもいいですよねw
フックタイプ、11g入りです。
ブルーマウンテンのドリップバッグ
こちらもスターコーヒーデザインから。
パッケージがおしゃれですよね。
ブルマンは年配の方が喜ばれますので、
プレゼントにも良いかもです。
ハワイコナのドリップバッグ
本ランキングで第1位のやぶ珈琲から
ハワイコナのドリップバッグが
発売されています。
品質・鮮度ともに信頼できます。
単品は楽天のみでAmazonではセット商品しか
取り扱いがないかもなので、ご注意。
ノンカフェインコーヒーのドリップバッグ
上記総合ランキング1位のやぶ珈琲から
カフェインレスのドリップバッグのセット。
カフェインレスでは珍しい
飲み比べのセットです。
コロンビア・グアテマラ・ブラジルの
3種類のデカフェが楽しめるのは
嬉しいですよね。
アフロ豆のドリップバッグ
最後にしれっと、
自分のとこの宣伝ですw
アフロ豆でもドリップバッグを
発売しています。
- 手詰め
- カップオン式
- 粉量も13gと大容量
- 豆の品質はトップクオリティ
- 鮮度も良い
自分としては最高のドリップバッグだと
割と本気で思っていますw
時間の関係で少量しか作れないので
おまたせしてしまう場合もあります。
ご了承ください。
コーヒードリップバッグの違いとは? タイプ別に解説
コーヒーのドリップバッグには
違いがあります。
大きく分けて
- フックタイプ
- カップオンタイプ
- タンク式
とあります。
それぞれ、解説します。
フックタイプ
通常のタイプです。
上部を千切って広げ、
羽のようになっている厚紙の部分を
カップのフチに引っかけます。
使用方法も分かりやすく
安価でもある為、
一番普及しています。
マイナス面は、
フィルター部分が抽出した液体に
浸かってしまうこと。
なので、
通常のペーパードリップのような
ドリップ感は薄く、
「浸けて抽出する」
ような感覚に近いです。
カップオンタイプ
フックタイプと違って、
フィルターが抽出した液体に
浸かることを防いでおり、
通常のペーパードリップに
近い感覚でドリップすることができます。
個人的には、
一番おすすめのタイプです。
ダンク式
ドリップバッグというよりは、
ティーバックタイプの
コーヒーバージョンです。
細かい網の袋のなかに
コーヒーの粉が入っており、
完全にお湯のなかに浸して抽出します。
使いやすく
簡単に抽出できます。
ただし、微分も出てしまうので、
粉っぽさが気になるかもしれません。
ドリップバッグのおいしい入れ方(淹れ方)
ドリップバッグを美味しく飲む為の
入れ方(淹れ方)ですが、
基本的にはペーパードリップと変わりません。
どのようにお湯を注ぐかで
風味の豊かさに影響があります。
そこで、
お湯の注ぎ方のコツを解説します。
ドリップバッグの入れ方(淹れ方)
ドリップバッグの基本的な入れ方を
解説してきます。
といっても、簡単です。
蒸らしをしっかりすれば、
それだけで、基本OKです。
①まずは蒸らし
粉全体が浸る程度のお湯を注ぎ、
30秒から1分待ちます。
しっかりとコクのある味にしたい場合
1分は待ちたいところです。
②蒸らしが終わったら、抽出
蒸らしが終わったら
本格的にお湯を注いでいきます。
フィルターいっぱいにお湯が溜まったら、
水位が下がるまでしばらく待ち、
下がったらまたお湯を注ぎます。
これを3〜5回繰り返します。
この水位を上下させることが、
しっかりと成分を抽出するコツです。
③抽出終了
1個のドリップバッグで、
160〜180ccくらいの
抽出量になります。
濃いめに抽出して、
味見して濃かったら
お湯を足して薄める。
このように調整すると、
失敗しません。
ドリップバッグを美味しく飲むための関連器具
最近では
ドリップバッグを美味しく楽しむ為の
グッズも、販売されています。
ドリップバッグスタンド(ホルダー)
ドリップバッグをかける為の
ホルダーです。
カップの上にセットするものです。
これを使うと
フックタイプのドリップバッグでも
カップオンタイプに早変わり。
液体にフィルターが浸かることを
防いでくれます。
1杯分ドリップポット
1杯分用の
ミニサイズのドリップポットです。
火にかけることはできませんが、
沸騰したお湯を
このミニポットに移すことで
お湯が少し冷え、
結果として
抽出に適正な湯温になります。
注ぎ口も細く、
狙ったところに
狙った湯量を落とせるので、
ドリップが楽しくなります。
ドリップバッグの賞味期限と保存方法
ドリップバッグの賞味期限は、
1年くらいで設定されている
商品が多いです。
包装の袋も
アルミ蒸着袋が使われ、
UVカットなどの機能があります。
さらに袋の中には
窒素が充填されて
コーヒーの粉を酸化から守ってくれます。
ドリップバッグの賞味期限
そうは言っても
月日が経つにつれて劣化はします。
徐々に風味が薄れていきます。
私も色々と実験してみましたが、
しっかりとアルミ蒸着の袋で
個包装すると、
4ヶ月間くらいは
風味が保たれることがわかりました。
なので、
美味しく飲むためには、
「ドリップバッグの賞味期限は3ヶ月」
と覚えておくと良いかと思います。
ドリップバッグの保存方法
ドリップバッグの保存方法は、
基本的にはコーヒー豆と一緒です。
温度変化が少なく
光もあまりあたらない
冷暗所にて保存です。
基本的に常温保存で大丈夫です。
でも、1ヶ月以上保存する場合は
冷凍庫での保存も良いかもしれませんね。
まとめ ドリップバッグコーヒーおすすめ通販ランキング 美味しさを見極めるポイントとは?
美味しいドリップバッグコーヒーの
見分け方を動画にもしました。
ドリップバッグコーヒーは
バラ売りされていることが多いので、
1杯分ずつ買うことができます。
そのため、様々な種類のコーヒーを
気軽に飲むことができます。
色々なコーヒーを試して
自分の味覚に合うコーヒーを見つける。
そんな目的で
ドリップバッグを楽しむこともできます。
そのドリップバッグの
美味しさを見極めるポイントはただひとつ。
「手詰めのドリップバッグかどうか?」
それを判断するのには
「外側がクラフトなど厚手の紙素材、
内側がアルミ蒸着の外袋」
このような素材の袋で個包装されていたら、
手詰のドリップバッグの可能性が高いです。
そのような商品は
- コーヒーの品質が良い
- 焙煎からの鮮度が良い
- 粉量も多い
可能性が高いです。
あくまでも可能性が高い、
というだけで
完全に保証することはできませんがw
しかし、こんな感じで
ドリップバッグ選びをすると
大きく失敗することは少ないでしょう。
そして、まれにびっくりするくらいの
クオリティの高い
コーヒーに出会うこともあります。
手軽に楽しめるドリップバッグコーヒー、
プレゼントに、
ご自身のコーヒーの探求に、
ぜひご利用ください。