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土居珈琲のコーヒーを飲んでみた【ステマ無し。焙煎士がガチレビュー】

土居珈琲のコーヒーを飲んでみた【ステマ無し。焙煎士がガチレビュー】

土居珈琲のコーヒーを飲んでみた

土居珈琲のコーヒーを飲んでみた
土居珈琲のコーヒーをステマ無しでガチレビューしてみました。

ネット上にあるコーヒー通販ランキングの記事で、トップでランクインしていることが多い土居珈琲。

悩む人
悩む人
土居珈琲のコーヒーって、本当に評判通り美味しいの?
コーヒー豆のクオリティや焙煎などの品質は確かなの?
また、コストパフォーマンスは?
アフロ焙煎長
アフロ焙煎長
現役焙煎士が自腹で注文。レビューします。

自己紹介


動画でもレビューしてみました。

土居珈琲に関する記事はステマが多い?

土居珈琲に関する記事はステマが多い?
土居珈琲の記事にはステマが多いのか、疑ったのには理由があります。土居珈琲ってネット上では目立ってますが、リアルな店舗では見かけません。
土居珈琲
Googleで調べると、このような建物の画像が出てきます。

工場のような建物ですね。どうやら、リアルな店舗を持たず、ネット通販だけで商売をしているお店のようです。その為か、雑誌のコーヒー特集などに掲載されていることはあまり無いようです。

東京でコーヒー豆売りの有名店といえば、堀口珈琲、やなか珈琲、丸山珈琲などが挙がるかと思います。しかし、ネット上にあるコーヒー豆通販の人気ショップランキングには、そんな有名店を差し押さえて土居珈琲が君臨しています。

現実世界とネット上の評判でズレがあるように見えます。ネット上のランキング記事は、全部ステマなのでしょうか?

土居珈琲のコーヒーを実際に買ってみた

土居珈琲のコーヒーを実際に買ってみた
そこで、自腹を切って土居珈琲のコーヒーを購入してみました。ネット上の評判通りに美味しいのか、実際に飲んで試してみました。
焙煎士のプライドにかけて、ステマ無しのガチレビューをしてみます。

土居珈琲 初めてのセットを買ってみた

土居珈琲 初めてのセットを買ってみた
土居珈琲の「初めてのセット」というのを買ってみました。これは人気銘柄2種類が入った鉄板のセットです。

  1. グアテマラ カペティロ農園
  2. エルサルバドル ラ・レフォルマ農園

それぞれ100g入っています。
焙煎のレベルはフルシティロースト、やや深煎りです。

パッケージ

パッケージ
パッケージはこんな感じです。箱に入っており、そこそこな高級感がありますね。
紙袋付きなのもポイント高いですね。これならプレゼント用にも使えます。

コーヒー豆の鮮度

コーヒー豆の鮮度
焙煎日の表示もありました。
日付をみると、注文後に焙煎してくれたようです。新鮮な豆が届くのは嬉しいですね。

お店のコンセプトや、コーヒー豆の説明書きも入っています。情報面でも楽しませてくれますね。このような取り組みも嬉しいです。

実飲!

実飲!
それでは実際に飲んでみます。

エルサルバドル ラ・レフォルマ農園

エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
まずは、エルサルバドルのラ・レフォルマ農園。

新鮮なだけあって、しっかり膨らみます。香りはやや強め。アプリコットのような熟した果実の香りがします。

実飲!
うん。めちゃくちゃ飲みやすい。ナッツ系の軽くてクリアな風味ですね。酸味はほとんど感じられません。アメリカンのようにあっさり飲めます。

エルサルバドルは通常、もっと浅煎りでそのフルーティさが発揮されますけど、これはこれで良いかもしれません。

グアテマラ カペティロ農園

グアテマラ カペティロ農園
では次に、グアテマラ カペティロ農園

ん!良いです!
良質なグアテマラにある強いボディがあります。ミルクチョコレートのような濃厚なコク。酸味はほぼ無いのですが、後味はもたれません。私の好きな味です。

さすが名門農園。これは満足度の高いコーヒー豆なのではないでしょうか?

あえて悪いところを挙げてみる

あえて悪いところを挙げてみる
焙煎士として厳しくチェックしてみます。

味の面で強いて言えば、エルサルバドルの方。

多分、一番ポテンシャルを発揮するのは1段階浅めの焙煎度合いの、シティローストではないでしょうか?酸味に乏しく、個性があまり無い味になってしまっている気がします。ただ、「多くの人にウケる味」って考えると、この焙煎度合い(フルシティ)で正解なのかもしれませんね。

また、コーヒーが入っているビニール袋。

薄くて光も透すので、保存には向かない袋ですね。ただし、100gだからすぐに飲みきってしまえる量です。保存のことは考えなくていいかもしれません。



土居珈琲のネット上の評判を見てみた

土居珈琲のネット上での評判を調べてみました。

見た限り、ネガティブな評価は見当たりませんでした。多くの方から絶賛されてますね。

皆さんの評判と比べると、この記事はかなり辛口なようです。笑

土居珈琲のコーヒーは、結局「アリ」だった

土居珈琲のコーヒーは、結局「アリ」だった
土居珈琲のコーヒーを飲んでみた結果は、十分「アリ」でした。

  • 普通に品質が良い
  • パッケージが素晴らしい
  • 焙煎からの鮮度は抜群
  • 中米の名門農園2銘柄、というセレクトも面白い
  • 2,000円ちょっと、という値段も良い

良かった点を挙げると、こんな感じです。

少しモノ申すとしたら、

  • エルサルバドルはもう少し浅めの焙煎で
  • 豆が入ってる袋が保存に向かない
  • 送料550円をもう少し安く・・・

贅沢を言えば、こんな感じでしょうか?

こんな土居珈琲の人気銘柄を「初めてセット」でお得に購入できるのは、今だけのようです。

コーヒー豆は農作物。
気象条件に大きく左右されるので、ワインのように年によって当たりハズレがあります。そんなワケで、人気銘柄セットの中身は、この先入れ替わっていきます。同じ中米の深煎りの豆で飲み比べができる、「はじめてセット」でお得に購入できるのは今だけです。

焙煎度合いは選べませんが(フルシティで固定)、豆か粉かは選ぶことができます。

パッケージも高級感あるし、プレゼントにも良いのではないかと思います。メッセージカードや熨斗にも対応してくれますので、色々なシーンで使えそうですね。
メッセージカードや熨斗にも対応

お支払い方法は色々ありました。クレカ・代引き・コンビニ払いが選べます。amazon payにも対応しており、Amazonアカウントでの決済も可能なのは便利ですね。

以上、焙煎士による通販ショップのガチビューでした!



>>土居珈琲をcheck

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