無印良品　豆から挽けるコーヒーメーカーＭＪ‐ＣＭ１　レビュー｜AFRO BLOG | アフロの焙煎屋のコーヒー焙煎・コーヒー豆・カフェ開業情報

アフロ焙煎長

家庭用コーヒーマシンに革新をもたらした名機
「無印の豆から挽けるコーヒーメーカー」
レビューします。

発売当初は人気過ぎて売り切れ、
入手困難だったこのコーヒーメーカー。
いまでは値下げもされ、
お求めやすくなりました。

Contents

無印良品コーヒーメーカーＭＪ‐ＣＭ１レビュー

無印良品コーヒーメーカーＭＪ‐ＣＭ１レビュー
早速レビューしていきます。

この製品の特徴は
ミルとドリップ時のシャワーです。

このふたつによって、ハンドドリップ
の再現を実現しています。

無印ＭＪ‐ＣＭ１こだわりポイント

①フラットカッターミル
②湯温の調整
③適切な蒸らし
④ムラのないシャワー
⑥デザイン

特にミルとシャワーが優秀でした。

製造メーカーはツインバードです。
お求めやすい家電の製造メーカー
というイメージ。

ですが、コーヒーにかけては
突出したこだわりをみせてくれました。

業務用のミルにも採用される
フラットカッターミル。
粒を均一に挽くことができ、
雑味を抑えてくれます。

低速回転で摩擦熱もカット。
風味の劣化を抑制します。

個人的には、ミルの差が味に一番
大きく影響すると考えてます。

ミルの次に影響大なのが湯温です。

熱湯のまま抽出するマシンが
ほとんどですが、
ＭＪ‐ＣＭ１は違います。
87℃での抽出とこだわりをみせます。

浅煎り・深煎りにバランスよく
対応できる絶妙な温度です。

欲を言えば、湯温の調節ができたら、
と思いますが、これでも十分。

蒸らしも適切な湯量で
30秒キッチリやってくれます。

豊かなコーヒー感を出すのに
欠かせない工程です。

６方向からのシャワーで
粉全体にムラ無くかかり、
効率良く抽出。

少し中心に向かってシャワーする
ところがポイント。
1杯分の少量でもしっかり
抽出できます。

デザインは無印らしい外観。
バッハ監修のコーヒーメーカーも
かっこいいですが、コチラの方が
好き、って方も多いでしょうね。

特にデメリットを感じさせないマシンです。
値下げしたことによりコスパも良。

強いていえば、ミルの音が大きい。
くらいですかね。