COFFEE LIFE

コーヒー豆選びの完全ロードマップ

コーヒー豆選びの完全ロードマップ

家でコーヒーを本格的に楽しみたい方向け。

当記事では、コーヒー豆の選び方に参考になる記事をまめとました。

ズバリ選び方から、各国のコーヒー豆の解説、深煎りや浅煎りなどにおすすめのコーヒー豆まで。この記事を読むとコーヒー豆選びで失敗しなくなり、自分に合った豆を選べるようになります。

本記事の信頼性
今まで飲食店10店舗以上の運営に関わり、コーヒーショップ3店舗、カフェ2店舗の立ち上げを手がけました。特に、現在運営しているコーヒー専門店は小スペースで大きな売上げを実現して繁盛店になり、拡大中です。

自己紹介

コーヒー豆の選び方

コーヒーショップで豆を選ぶときに役立つ知識やノウハウです。

【初心者向け】失敗しないコーヒー豆の選び方
超初心者向け、失敗しないコーヒーの簡単な選び方を開設します。コーヒー豆の焙煎のレベルを知ることで、簡単に自分に合ったコーヒーを見分けることができるようになります。
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コーヒー豆は銘柄で選ぶと失敗します!【危険度ランキング】 コーヒー豆は銘柄で選ぶと失敗します!【危険度ランキング】
有名な銘柄には地雷のようなコーヒー豆が多いです。たとえ高品質でも、価格が高くてコスパが悪かったりします。
そこで、危険な銘柄をランキング形式にしました。この記事を読んでコーヒー屋の手の平の上で踊るのは、もうやめにしましょう。
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コーヒー豆 市販でコスパが良い店は?【スタバ・ドトール・カルディ比較】 コーヒー豆 市販でコスパが良い店は?【スタバ・ドトール・カルディ比較】
コーヒー豆で市販されているもののコスパランキングを作成しました。今回は大手のスタバ・カルディ・ドトールの比較です。品質が良く、コスパが良いチェーンはどこなのか・・・?おすすめの豆とともにご紹介します。現役焙煎士がガチ評価しました。
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【コーヒー豆】深煎りのおすすめ豆7選【現役焙煎士が厳選】アイキャッチ 【コーヒー豆】深煎りのおすすめ豆7選【現役焙煎士が厳選】
コーヒー豆のなかで、深煎りの焙煎に合うものを厳選して紹介します。2つの理由から深煎りに合う豆は、かなり限定されます。深煎り好きの方が豆選びで失敗しないための、基礎知識を現役焙煎士が解説してみました。
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【コーヒー豆】浅煎りの豆おすすめ4選【現役焙煎士が厳選!】 【コーヒー豆】浅煎りの豆おすすめ4選【現役焙煎士が厳選!】
浅煎りのコーヒー豆を現役焙煎士が解説します。近年は浅煎りで美味しく飲めるフルーティな豆が多く出回るようになりました。おすすめの国、銘柄を厳選してピックアップ。美味しい浅煎りコーヒー豆の見分け方も解説。
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【コーヒー豆の選び方】エスプレッソマシンにおすすめの豆とは 【コーヒー豆の選び方】エスプレッソマシンにおすすめの豆とは
エスプレッソ用のコーヒー豆は何が良いのか。選び方には3つのポイントがあり、解説します。本場イタリアから輸入されてくるコーヒー豆は、実はおすすめできません。こちらの理由も3つあります。
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各国のコーヒー豆の特徴、おすすめコーヒーの紹介

本当におすすめできるコーヒー豆の紹介や、各国のコーヒー豆の特徴などを解説する記事です。
 

【国別】コーヒー豆おすすめ1種ピックアップ【焙煎士が厳選】 生産国ひとつにつき1種!コーヒー豆おすすめピックアップ
国別で、その国で一番おいしいコーヒー豆をひとつだけピックアップしてご紹介します。コーヒー豆は種類が多いですが、この銘柄だけおさえればとりあえずOKです。
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コーヒーが美味しい国ランキング TOP10【現役焙煎士がガチ評価】 コーヒーが美味しい国ランキング TOP10【現役焙煎士がガチ評価】
コーヒーが美味しい国をランキングしました。美味しさって人それぞれですが、3つの判断基準で、なるべく客観的に審査してます。
カッピングなどで高い点数を取れる豆が「美味しい」とは限らないし、値段が高い豆が「美味しい」とも限らない・・・という結果になりました。
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コーヒー豆 珍しい種類 TOP10【これであなたもコーヒーマニア】
珍しくユニークなコーヒー豆を10種、厳選してご紹介します。
本当に希少価値が高い豆TOP10をランキング形式にしました。希少価値度も★であらわしていますので、参考にしてみてください。
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コーヒー豆ブラジルの特徴を解説アイキャッチ コーヒー豆 ブラジルの特徴を解説
ブラジル産コーヒー豆の特徴・産地を解説。
ブラジル各地でスペシャルティグレードのコーヒー豆も広く生産されるようになり、近年では尖った特徴をもつ豆もチラホラ見るようになりました。個性のあるブラジル。ここに注目すると、コーヒーを楽しめる幅が拡がります。
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【コーヒー豆解説】グアテマラ(ガテマラ)産の特徴と7大産地 アイキャッチ 【コーヒー豆解説】グアテマラ(ガテマラ)産の特徴と7大産地
グアテマラのコーヒーは7つの代表的な産地があり、それぞれに特徴があります。またこの国のコーヒー豆の等級の種類や、おすすめの農園・産地・品種など、詳細に解説しました。
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グアテマラコーヒーの特徴【産地・等級・おすすめ農園】焙煎士が解説 グアテマラコーヒーの特徴【産地・等級・おすすめ農園】焙煎士が解説
焙煎士がグアテマラコーヒーの特徴を解説します。
グアテマラコーヒーの風味の特徴、産地、等級、おすすめ農園まで。
華やかな風味を持ちながら、しっかりとコクやボディがある。そんな唯一無二の特徴を持つのは、グアテマラコーヒーしかありません。
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コーヒー豆 コロンビア産の特徴・種類を完全解説 コーヒー豆 コロンビア産の特徴・種類を解説!
コロンビアのコーヒー生産地、品種、風味や味わいの特徴。おすすめのコーヒー豆など。
ざっくりと北部・中部・南部に分かれますが、それぞれに代表的な生産地があり、個性豊かで高品質なコーヒーを生産しています。そんなコーヒーの魅力がギュッと詰まった国、コロンビアの魅力を解説します。
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【コーヒー豆】全エチオピアの種類・特徴を解説 【コーヒー豆】全エチオピアの種類・特徴を解説

エチオピアのコーヒー豆の解説記事です。エチオピア全土の生産地、コーヒー豆別の風味の特徴、栽培されているコーヒー豆の品種、エチオピアのグレードや生産方法など、網羅的に解説しました。
おすすめのエチオピアコーヒー豆も。
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【コーヒー豆解説】エチオピア産 モカイルガチェフェとはアイキャッチ 【コーヒー豆解説】エチオピア産 モカイルガチェフェとは
世界でも日本でも人気の高い、モカイルガチェフェ(エチオピア産)のコーヒー豆の解説です。産地の特徴、風味の説明、品種、おすすめのイルガチェフまで。網羅的に解説してみました。
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